Il pizzo di Burano è rinomato in tutto il mondo per la sua complessità e per la tecnica del punto in aria, un'evoluzione del ricamo eseguita senza alcun supporto di tessuto.
Lavorazione Corale: La creazione di un pezzo così complesso richiede un lavoro di squadra: storicamente, ogni merlettaia si specializzava in un singolo punto (come il punto Venezia o il punto Burano), passandosi il manufatto l'una con l'altra. Per una tovaglia intera potevano servire anni di lavoro e il contributo di dieci esperte.